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Alla ricerca del Tuber aestivum
Vittadini,
Primo Maggio 2001 |
| Prima di andare per prati con parenti e
amici, ho colto l'occasione, visto che il primo Maggio almeno per la mia
regione si apre la "caccia" al tuber aestivum Vittadini, per "sondare" il
terreno e constatare il grado di maturazione e la grandezza dei tartufi, con
i miei fedeli amici cani , sono partito per i boschi.
Dopo un'oretta sono dovuto tornare perché mi
aspettavano per la consueta scampagnata. |
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I tartufi ci sono!
I cani hanno un po' di difficoltà ad intercettarli in
quanto la terra è ancora bagnata dalle ultime piogge, quindi il tartufo
tende ancora a crescere, quindi la maggior parte non sono ancora maturi e
non emanano il loro profumo. |
| Per ora la pezzatura è medio grande, le
ultime piogge hanno dato il loro contributo per la crescita, speriamo in
qualche temporale estivo che, oltre ad allungare il periodo di raccolta
dell'aestivum e mantenere i carpofori di buone dimensioni, aiuta la
formazione e la crescita del Magnatum.
Alcune tartufaie sono state zappate dai soliti
deficienti, (la madre degli imbecilli e sempre incinta) il lavoro andante
del terreno è stato fatto fino 20 centimetri di profondità, la terra è
asciutta quindi ciò è avvenuto qualche giorno fà, auguro agli autori, che i
soldi ricavati dalla vendita dei tartufi immaturi, gli possono essere utili
solo ed esclusivamente per le medicine!
Gridiamo insieme: "Gli possa prende un'accidente a loro e a chi,
consapevole, glieli compra ! ! ! ! " |
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Cambio discorso, non voglio rovinarmi la
giornata!
Billa, il lagotto si è dimostrata all'altezza e presto
raggiungerà il livello degli altri, l'addestramento posto in essere nei
suoi confronti, inizia a dare i suoi frutti, due splendidi Tartufi!
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| Plasmare il carattere del cane
all'obbedienza, senza coercizioni fisiche, rende il cane subordinato al
"CAPO" e con la competizione che scatta tra loro, li porta a setacciare
tutto il terreno, minuziosamente ma velocemente.(CONCENTRAZIONE NELLA CERCA)
Il profumo dei tartufi già si sente, la maturazione non
è al massimo infatti al taglio la gleba risulta ancora bianchiccia, è
preferibile aspettare qualche giorno prima di tornare sulle tartufaie.
Speriamo che il sole si alterni a brevi piogge,
comunque sia, rispetto allo scorso anno, non possiamo lamentarci, oggi è il
primo Maggio, tra poco in compagnia dei miei amici, condividerò i primi
tuber aestivum dell'anno 2001 e..................a voi come è andata?
Aspetto vostre notizie!
Maurizio |
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