Alla ricerca del Tuber aestivum Vittadini,

 Primo Maggio 2001

Prima di andare per prati con parenti e amici, ho colto l'occasione, visto che il primo Maggio almeno per la mia regione si apre la "caccia" al tuber aestivum Vittadini, per "sondare" il terreno e constatare il grado di maturazione e la grandezza dei tartufi, con i miei fedeli amici cani , sono partito per i boschi.

 Dopo un'oretta sono dovuto tornare perché mi aspettavano per la consueta scampagnata. 

I tartufi ci sono!

I cani hanno un po' di difficoltà ad intercettarli in quanto la terra è ancora bagnata dalle ultime piogge, quindi il tartufo tende ancora a crescere, quindi la maggior parte non sono ancora maturi e non emanano il loro profumo.

Per ora la pezzatura è medio grande, le ultime piogge hanno dato il loro contributo per la crescita, speriamo in qualche temporale estivo che, oltre ad allungare  il periodo di raccolta  dell'aestivum e mantenere i carpofori di buone dimensioni, aiuta la formazione e la crescita del Magnatum.

Alcune tartufaie sono state zappate dai soliti deficienti, (la madre degli imbecilli e sempre incinta) il lavoro andante del terreno è stato fatto fino 20 centimetri di profondità, la terra è asciutta quindi ciò è avvenuto qualche giorno fà, auguro agli autori, che  i soldi ricavati dalla vendita dei tartufi immaturi, gli possono essere utili solo ed esclusivamente per le medicine! Gridiamo insieme: "Gli possa prende un'accidente a loro e a chi, consapevole, glieli compra ! ! ! ! "

Cambio discorso, non voglio rovinarmi la giornata!

Billa, il lagotto si è dimostrata all'altezza e presto raggiungerà il livello degli altri,  l'addestramento posto in essere nei suoi confronti, inizia a dare i suoi frutti, due splendidi Tartufi!

 

Plasmare il carattere del cane all'obbedienza, senza coercizioni fisiche,  rende il cane  subordinato al "CAPO" e con la competizione che scatta tra loro, li porta a setacciare tutto il terreno, minuziosamente ma velocemente.(CONCENTRAZIONE NELLA CERCA)

Il profumo dei tartufi già si sente, la maturazione non è al massimo infatti al taglio la gleba risulta ancora bianchiccia, è preferibile aspettare qualche giorno prima di tornare sulle tartufaie.

Speriamo che il sole si alterni a brevi piogge, comunque sia, rispetto allo scorso anno, non possiamo lamentarci, oggi è il primo Maggio, tra poco in compagnia dei miei amici, condividerò i  primi tuber aestivum dell'anno 2001 e..................a voi come è andata?

Aspetto vostre notizie!

Maurizio