Angelo continua a seguire passo passo le varie segnalazioni delle sue cagne

cava il pico ed annusa, per capire la qualità del tartufo ritrovato, come ben sapete, ogni gioiello e diverso dall'altro, la natura non é mai banale e ripetitiva. . .

sul nostro cammino troviamo, fori, prodotti da altri tartufai, nei giorni scorsi e mai ricoperti, come invece dovrebbe sempre essere. Non mi stancherò mai di ripetere che ognuno di noi, nel suo piccolo deve rispettare l'ambiente, la tartufaia, gli animali; solamente in questo modo potremo continuare ad andare a tartufi!

Anche Vincenzo cura la segnalazione dei suoi lagotti, Biagio e Xina

Xina E' veramente una cagna magnifica, costante e scrupolosa nella segnalazione e nell'escavazione, l'addestramento impartito é stato puntuale, intelligente e corretto